1. Ổn định tổ chức.

• Xin chào mừng các bé yêu đến với chương trình “chuẩn cơm mẹ nấu”
• Người đồng hành cùng các bé là cô giáo Thanh Tâm- Người dẫn chương trình.
• Và đặc biệt còn có sự đồng hành của các mẹ , mẹ của bé Minh Phong, mẹ của bé trung Kiên, mẹ của bé Lan Phương bên những thành viên nhí vô cùng dễ thương của lớp 5 tuổi A- Trường mầm non Đông Phong.
• Và ban giám khảo của hội thi ngày hôm nay cùng chào đón các cô giáo đến từ các trường mầm non huyện Tiền Hải.
• Cùng chào đón 3 đội thi : đội “ táo đỏ” cùng với mẹ minh Tú; Đội ‘ Cà chua” cùng với mẹ Bích Nhài; Đội ‘ Dâu Tây’’ cùng với mẹ Phương Lan.

Ba đội đã sẵn sàng chưa ạ

Và không để quí vị và các bé chờ lâu thêm nữa chúng ta sẽ cùng nhau trải qua 3 phần thi

• Phần 1: Bé thông thái
• Phần 2: Chung sức
• Phần 3: Thưởng thức món ăn

2. Trải nghiệm:

a, Phần 1: Bé thông thái

• Xin các mẹ hãy chia sẻ các bé ở nhà thích nhất món ăn gì?
• Các bé yêu quí một mùa xuân mới, mùa xuân năm 2019 đã đến, chúng ta sắp được đón tết, mọi người quây quần bên mâm cơm với những món ăn đậm dà hương vị ngày tết. Cô hi vọng với sự trải nghiệm ngày hôm nay cùng cô và các mẹ, các bé của cô sẽ tự tin hơn, vui hơn khi được tham gia chế biến các món ăn. Hàng ngày ở nhà thì mẹ nấu cho chúng mình ăn rồi nhưng hôm nay thì thật đặc biệt đó là các bé sẽ làm món ăn và mẹ sẽ là người đồng hành giúp đỡ các bé của chúng ta chế biến món ăn cùng với mẹ , và đó là món ăn gì chúng ta cùng đến với nguyên liệu bí mật ngày hôm nay, 3,2,1 mở
• Đó là nguyên liệu gì các bé nhj?
• Với nguyên liệu này chúng ta sẽ chế biến món ăn gì?
• Và đó chính là món chả đa nem mà mọi người đều thích, nguyên liệu cho món này gồm có những gì , cần gia vị gì mời cả ba đội cùng theo dõi nhé( Cô mở video nguyên liệu)
• Hỏi trẻ: Món chả đa nem có những nguyên liệu gì?( Cô mở rộng có nhiều nguyên liệu khác nữa)
• Chúng ta cùng kiểm tra xem có những nguyên liệu gì?( mở rộng thịt, trứng có nhiều chất protein giúp cơ thể chúng mình khỏe mạnh, lớn lên; cà rốt, giá đỗ, hành, rau thơm có chất xơ, vitamin giúp đẹp da, khỏe mạnh; các gia vị giúp ta ăn ngon miệng, tiêu hóa thức ăn tốt…)
• Vì vậy, để món chả đa nem thơm ngon cần phải có gia vị như nước mắm, hạt nêm, chút đường, chút hạt tiêu. Nêm theo ý thích từng người
• Có nguyên liệu, có gia vị rồi, cách chế biến như thế nào mời các bé cùng theo dõi nhé.( Cô mở video cách chế biến)
• Vi deo cách làm này là dành cho các con, vì các con còn nhỏ chưa dùng được dao lên chương trình đã hướng dẫn các con làm các nguyên liệu này bằng kéo. Kéo cũng rất nguy hiểm, các con phải thật cẩn thận để đảm bảo an toàn nhé.
• Trước khi chế biến các con bảo vệ tay như thế nào?
• Sau khi chế biến xong các con phải làm gì?
• Đặc biệt chương trình hôm nay sau khi với sự trợ giúp của mẹ, mẹ sẽ rán chả đa nem và chúng mình cùng nhau thưởng thức món ăn mà chúng mình làm ra, trước khi ăn chúng minhfphiar làm gì?
• Cô giáo dục: Deo gang tay khi chế biến, trong khi chế biến gọn gàng,đảm bảo an toàn, sau khi xong thu dọn gọn gàng, rửa tay, để chuẩn bị thưởng thức món ăn
• Hỏi trẻ cách chế biến từng nguyên liệu( Thịt, trứng, giá đỗ, hành,…)

b, Phần 2: Chung sức

Cô tin bây giờ chúng mình đang rất háo hức muốn thể hiện tài nấu ăn của mình với món chả đa nem này. Nhưng để chọn được những nguyên liệu đúng, phù hợp đòi hởi các bé của cả đội phải biết phối hợp với nhau cùng với sự trợ giúp của mẹ các bé sẽ tự tin đến với phần thứ 2 của chương trình có tên gọi “ Chung sức”

• Tất cacr các nguyên liệu tại siêu thị của bé đã được sơ chế sạch sẽ.Và 1 phút cho ba đội hội ý chọn nguyên liệu bắt đầu.
• Một bản nhạc cho 3 đội chọn nguyên liệu cho món chả đa nem
• Sau khi chọn kết thúc nhạc mời ba mẹ về vị trí bàn bếp.
• Một bản nhạc cho các bé cùng nhau chế biến nguyên liệu. sau khi kết thúc bản nhạc đầu tiên , có chuông báo của chương trình mẹ có quyền được vào hỗ trợ các con của mình, sau một phút chuông báo hết giờ mời mẹ lại trở về căn bếp.
• Tại căn bếp các mẹ sẽ chuẩn bị nước chấm cho món chả đa nem. Và khi các bé của đội cuốn được chả thì mang lên cho mẹ rán và bày trang trí đĩa chả của đội mình.
• Ba đội sẵn sàng nào!
• Trẻ chế biến, cô đàm thoại hỏi trẻ làm nguyên liệu gì? Làm như thế nào? ( Cô giúp trẻ)
• ( Cô chú ý cho mẹ xuống trợ giúp khi cần

thiết để giúp trẻ hoàn thành cách chế biến món ăn)

cô cùng trẻ dọn , nhắc trẻ đi rửa tay, ngồi ổn định xem mẹ rán.

C,  Phần 3: Thưởng thức món ăn

Chúng ta hồi hộp chờ đợi xem món chả đa nem của chúng ta có vị như thế nào.

Cho trẻ ngồi xung quanh bàn , cho trẻ ăn và cảm nhận mùi vị

• Con thấy như thế nào?
• Có màu sắc gì?
• Mời ban giám khảo thưởng thức nhận xét/
• Cho trẻ ăn
• Hôm nay chúng mình được trải nghiệm làm gi?
• Các con cảm thấy thế nào?

3. Kết thúc:

Các bé ạ món chả da nem là món ăn được nhiều người yêu thích , nhất là trong những dịp tết. cô mong tết này các bé của cô sẽ tự tin vào bếp giúp mẹ nấu ăn. Một năm mới sắp đến rồi, chúc các bé của cô luôn ngoan, khỏe và vui vẻ nhé. Chúc các vị đại biểu, các cô giáo một năm mới mạnh khỏe, thành công và hạnh phúc. Xin chào và hẹn gặp lại